Autor |
Wiadomość |
Romi |
Wysłany: Wto 13:09, 25 Lis 2014 Temat postu: |
|
ja próbowałem kilka razy zrobić i mi nie wyszło, także lepiej iść do restauracji i zamówić |
|
|
Mieszko |
Wysłany: Śro 21:38, 15 Paź 2014 Temat postu: |
|
Podaje przepis:3 kg cukru, 1 kg ryżu, 7 litrów wody, 9 dag drożdży, 12 ziaren ziela angielskiego, 35 ziaren goździków, 1 cytrynę (a dokładnie sok z niej) , 2 opakowania cukru waniliowego, 9 ziaren pieprzu naturalnego, pół łyżki tymianku, pół łyżki imbiru, pół łyżki gałki muszkatołowej, 10 dużych rodzynek.
1.Wodę z cukrem zagotować, mieszając dopóki cukier się całkowicie nie rozpuści a następnie wyłączyć ogień i odstawić. Kiedy roztwór będzie letni rozpuścić w nim drożdże a następnie czekać do zupełnego wystygnięcia.
2
Przelać całość do baniaka i dodać resztę składników. Ryż kilkakrotnie przepłukać wodą aby usunąć całą mączkę z ryżu (można również dodać kilka ziaren cukru), baniak zatkać rurką fermentacyjną i pozostawić na 6 tygodni.
3
Po 6 tygodniach przelać do innego naczynia a osad wyrzucić i pozostawić na około 2 miesiące. Po tym czasie mamy gatunkowe sake w smaku niewiele różniące się od sklepowego.
Naprawdę dobre.
___________
Najlepsze firmy budowlane Wrocław opinie |
|
|
Waka |
Wysłany: Wto 15:38, 15 Gru 2009 Temat postu: |
|
Ywah napisał: | Oczywiście, że się podzielę xD
ale na serio postanowiłam sobie kiedyś sprawić sake. |
Uhum, dziękuje Ywah ^^ |
|
|
Ywah |
Wysłany: Sob 14:34, 12 Gru 2009 Temat postu: |
|
Oczywiście, że się podzielę xD
ale na serio postanowiłam sobie kiedyś sprawić sake. |
|
|
Waka |
Wysłany: Sob 0:46, 12 Gru 2009 Temat postu: |
|
Ja nigdy sake nie piłam (szloch), ale podobno jest dobra
Podzielicie się kiedyś, jak sake wam wpadnie w łapki? ^.^'
Plosieee *-*' |
|
|
IkenaiTaiyou |
Wysłany: Czw 22:54, 26 Lis 2009 Temat postu: |
|
ja nigdy sake nie piłam...moze kiedys XD |
|
|
TemariKuchiki |
|
|
Heisei |
Wysłany: Śro 18:47, 09 Wrz 2009 Temat postu: Sake |
|
Czy można je zrobić w domu ??? To skomplikowane ??? |
|
|